Ramen Shop (incl. ramen)
Japans gesproken
Engels ondertiteld
On the menu: A steamy bowl of vegetarian ramen featuring our house-made mushroom broth, shoyu-marinated egg, fried seitan and a mix of fresh vegetables.
Voor de jonge ramenchef Masato is eten alles in het leven. In het restaurant van zijn Japanse vader maakt hij de lekkerste ramen, thuis probeert hij zich de heerlijke gerechten te herinneren van zijn Singaporese moeder, die stierf toen hij 10 jaar oud was. Als ook zijn vader plotseling overlijdt, besluit Masato naar Singapore te reizen. Met zijn moeders dagboek op zak vindt hij daar zijn oom en zijn oma en ontdekt hij welke rol ze hebben gespeeld in de ontroerende maar tragische liefdesgeschiedenis van zijn ouders. Masato besluit een poging te doen om oude familiewonden te helen door een bijzonder ramengerecht te maken waarin de twee culturen samenkomen. Ramen Shop van de bekroonde regisseur Eric Khoo is een hartverwarmende culinaire film over een gepassioneerde kok op zoek naar zijn verleden. Een ontdekkingstocht vol familietradities en overheerlijke recepten, met als hoogste goed de verbindende kracht van eten. Ramen Shop beleefde in 2018 haar wereldpremière op het filmfestival van Berlijn.
For young ramen chef Masato, food is everything. In his Japanese father’s restaurant, he prepares the most delicious ramen, while at home he tries to recall the wonderful dishes made by his Singaporean mother, who died when he was ten. When his father suddenly passes away as well, Masato decides to travel to Singapore. With his mother’s diary in hand, he finds his uncle and grandmother and discovers the roles they played in the touching yet tragic love story of his parents. Masato sets out to heal old family wounds by creating a special ramen dish that unites both cultures. Ramen Shop, by acclaimed director Eric Khoo, is a heartwarming culinary film about a passionate cook searching for his past — a journey filled with family traditions and mouthwatering recipes, all celebrating the unifying power of food. The film had its world premiere at the Berlin International Film Festival in 2018.
