IT’S A WONDERFUL SLICE

Onze bar is vernoemd naar Stanley Kubricks filmklassieker Dr. Strangelove uit 1964. Vanaf 09:45 uur ben je bij ons welkom! Tussen 12:00 en 15:00 kun je genieten van onze lunchkaart en vanaf 17:30 tot 21:30 serveren we heerlijke zuurdesem pizza’s uit onze Italiaanse steenoven. Je bent welkom voor de film, of kan na de film blijven hangen, je wandelt bij ons binnen en bestelt gemakkelijk bij ons aan de bar. Net zoals deze krankzinnige satire is onze bar een nucleaire explosie van gemoedelijkheid waar filmliefhebbers, filmmakers en levensgenieters samen komen voor in samenwerking met Oedipus gebrouwen Panorama-lager, onze Stranamore-wijnen uit onze eigen biologische Italiaanse wijngaard of eigen gemaakte limoncello: Centoundici.

Je hoeft bij ons niet te reserveren dus je kunt gewoon langs komen om te genieten van heerlijke zuurdesem pizza, eigengemaakte drankjes in combinatie met een van onze prachtige films.

ZUURDESEM & MEER


We besteden veel aandacht aan onze pizza’s, zuurdesem, mooie toppings en een duurzame Italiaanse steenoven zijn de belangrijkste ingrediënten. Daarnaast werken we samen met een aantal bijzondere leveranciers en experimenteren volop met het zelf maken van dranken. Onze Fior di Latte Mozzarella wordt hemelsbreed 4 km van ons vandaag bereidt door de Italiaanse kaasmakers Paestum en is dan ook verser dan vers. Voor ons deeg gebruiken wij onze eigen zuurdesemcultuur en drie soorten (volkoren) biologisch bloem en het nieuwste lid van onze familie: wij hebben recent een kleine vin nature wijngaard in Italië geadopteerd waar we onze biologische Stranamore wijnen maken.


CINEVILLE pizza
Bar Strangelove
LAB111_Strangelove_PizzaQ3_22_035
Lunch bij Strangelove
Strangelove Pizza Deeg
STRANGELOVE_Snacks_22001

PIZZA

LA DOLCE MARGHERITA 10

zuurdesem, tomatensaus, mozzarella, basilicum

Y TU BURRATA TAMBIÉN 12

zuurdesem, tomatensaus, burrata, basilicum

NORMAGEDDON* 13

zuurdesem, tomatensaus, mozzarella, aubergine, parmigiano, basilicum

PEAR & LOATHING IN LAS VEGAS 13,5

zuurdesem, mozzarella, peer, gorgonzola, 

balsamico crème, walnoot, rucola

FANTASTIC MR. FENNEL 14

zuurdesem, tomatensaus, taleggio, venkel, rode ui

PARIS, TEXMEX 14,5

zuurdesem, tomatensaus, mozzarella, cheddar, pickled rode ui en puntpaprika,

crunch van maistortilla, koriander

PRINCESS MONONORI 14,5

zuurdesem, shiitake in soya, mozzarella, edamame, kewpie mayo, zeewier-nori, sesam 

THE GOOD, THE BAD &THE ARTICHOKE 11

zuurdesem, tomatensaus, artisjok, zwarte olijven, olijvencrumble – vegan

 

MA VEGAN DE COURGETTE 12,5

zuurdesem, tomatensaus, vegan mozzarella, courgette, gemarineerde zongedroogde tomaatjes, rode ui- vegan

THE MARINARA STRIKES BACK 10,5

zuurdesem, tomatensaus, ansjovis, kappertjes, oregano

KIMCHI’S DELIVERY SERVICE 14,5

zuurdesem, tomatensaus, mozzarella, kimchi, lente-ui, sesamzaad

2001: A-SPARAGUS ODYSSEY 14,5

zuurdesem, bieslook-crème fraîche saus, witte asperges, ei en dennennaalden

PORTRAIT OF A PIZZA ON FIRE 14,5

zuurdesem, tomatensaus, mozzarella, ‘nduja, peperoncino calabria, spinazie, salsiccia piccante

BELA TARTUFO 13

zuurdesem, tomatensaus, mozzarella, truffelmascarpone, parmigiano, rucola
extended: met coppa di parma +3

Ons menu wisselt op basis van filmspecials en seizoenen. Het menu hierboven is een impressie wat je kunt verwachten.

NON PIZZA

 

PREI MET MISO 7

prei, miso-lak, sesamzaadjes

KIMCHI MET GORGONZOLA 7

kimchi, gorgonzola, lente-ui

MELANZANE PARMIGIANA* 8,5

aubergine, mozzarella, tomatensaus, parmigiano, focaccia

VENKELSALADE 7

venkel, sinaasappel, honing, rucola,  chili flakes

SALADE CAPRESE 7,5

mozzarella, Italiaanse en cherry tomaat, balsamico crème, parmigiano, basilicum

SWEET

 

TAART VAN DE WEEK 5,5

wisselende taart van het moment

AFFOGATO 7

vanille-ijs, espresso, hazelnootcrumble

BAR STRANGELOVE

Onze bar is vernoemd naar Stanley Kubricks filmklassieker Dr. Strangelove uit 1964. Net zoals deze krankzinnige satire is onze bar een nucleaire explosie van gemoedelijkheid waar filmliefhebbers, filmmakers en levensgenieters samen komen voor zuurdesem pizza’s, in samenwerking met Oedipus gebrouwen Panorama-pils en de Stranamore wijnen uit onze eigen Italiaanse wijngaard, om hun liefde voor film en meer met elkaar te delen.