IT’S A WONDERFUL SLICE

Onze bar is vernoemd naar Stanley Kubricks filmklassieker Dr. Strangelove uit 1964. Vanaf 09:45 uur ben je bij ons welkom! Tussen 12:30 en 15:00 kun je genieten van onze lunchkaart vol smakelijke zuurdesem broodjes en vanaf 17:30 tot 21:30 serveren we heerlijke zuurdesem pizza’s uit onze Italiaanse steenoven. Je bent welkom voor de film, of kan na de film blijven hangen, je wandelt bij ons binnen en bestelt gemakkelijk bij ons aan de bar. Net zoals deze krankzinnige satire is onze bar een nucleaire explosie van gemoedelijkheid waar filmliefhebbers, filmmakers en levensgenieters samen komen voor in samenwerking met Oedipus gebrouwen Panorama-lager, onze Stranamore-wijnen uit onze eigen biologische Italiaanse wijngaard of eigen gemaakte limoncello: Centoundici.

Je hoeft bij ons niet te reserveren dus je kunt gewoon langs komen om te genieten van heerlijke zuurdesem pizza, eigengemaakte drankjes in combinatie met een van onze prachtige films.

We besteden veel aandacht aan onze pizza’s; onze zuurdesem, mooie toppings en een duurzame Italiaanse steenoven zijn de belangrijkste ingrediënten. Daarnaast werken we samen met een aantal bijzondere leveranciers en experimenteren volop met het zelf maken van dranken. Onze Fior di Latte Mozzarella wordt hemelsbreed 4 km van ons vandaag bereidt door de Italiaanse kaasmakers Paestum en is dan ook verser dan vers. Voor ons deeg gebruiken wij onze eigen zuurdesemcultuur en drie soorten (volkoren) biologisch bloem. Tot slot hebben wij in 2019 een kleine vin nature wijngaard in Italië geadopteerd, waar we onze biologische Stranamore wijnen maken.

Ons menu wisselt op basis van filmspecials en seizoenen. Het menu hierboven is een impressie wat je kunt verwachten. Mozzarella is op verzoek in te wisselen voor vegan mozzarella. Het is ook mogelijk glutenvrije pizza’s te bereiden. 

ROMAINESALADE 6

romainesla, vinaigrette et witte wijnazijn, kappertjes, parmigiano
+ gekookt eitje     1

ZUCCHINI ALLA PARMIGIANA 8.5

tomatensaus, courgette, citroenzest, ricotta, maldonzout, parmigiano, basilicum

PADRÓNPEPERS 6 

geroosterde padrónpepers, maldonzout
– vegan

HUISGEMAAKTE TIRAMISU 8

OLIJFOLIE-IJS MET PISTACHE 5

huisgemaakt olijfolie-ijs, pistache crumble, zeezout

AFFOGATO 6

vanille-ijs, espresso, hazelnootcrumble

CHERRY PIE 6

agent Cooper approved
+ bolletje vanilleijs    2,5

BAR STRANGELOVE

Onze bar is vernoemd naar Stanley Kubricks filmklassieker Dr. Strangelove uit 1964. Net zoals deze krankzinnige satire is onze bar een nucleaire explosie van gemoedelijkheid waar filmliefhebbers, filmmakers en levensgenieters samen komen voor zuurdesem pizza’s, in samenwerking met Oedipus gebrouwen Panorama-pils en de Stranamore wijnen uit onze eigen Italiaanse wijngaard, om hun liefde voor film en meer met elkaar te delen.

KUNST EXPO

Elk kwartaal organiseren we exposities in Bar Strangelove en beneden bij LAB111 met werk van kunstenaars die onderdeel zijn van de LAB111 community. Zo vieren we het talent binnen ons netwerk en bieden we makers de kans hun werk te tonen aan een breed en nieuwsgierig publiek.

Past jouw werk hier ook tussen? Stuur dan een bericht naar [email protected]

Now showing: instagram.com/tiny.movieposters and instagram.com/ernabasten